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アイマグブログ―TRATTORIA VIOLA 久保直史

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うーん、写真がきれい。

どーん!!

うーん、写真がきれい。_b0134728_180841.jpg

唐突にですが、ウチの今年のノヴェッロです(笑)

数量限定です。結構美味しいです。
モンカロ(1番左)はかなりイタリアワインっぽくて好きです!オススメ!
是非よろしくお願いします。

・・・なんか単調過ぎますね(汗)

そうそうっ!
白トリュフコース!


うーん、写真がきれい。_b0134728_1801145.jpg

こんなパスタやぁ、
うーん、写真がきれい。_b0134728_1801359.jpg

こーんなリゾット。

うーん、写真がきれい。_b0134728_1801676.jpg

果てはメインがこんな感じになっとりますv(^_^v)♪

これを見て美味しそーと思ったそこの貴方!

是非電話にてご予約ください!

さぁ、週末の始まりぃ。
季節の変わり目です。朝は特に寒いですよね。
体調には十分お気をつけください。

。。。特に私Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
by imag0070 | 2011-11-11 12:00
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オーナーシェフ 久保 直史

1976年生まれ。
高校卒業後、料理の世界を目指し辻調理専門学校入学。
大阪の日本料理店で日本料理を修業。
5年間の修行を経て、料理の幅を拡げるため上京。
イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」落合務シェフに師事。
その後、イタリアに渡り、本場イタリアンを勉強。
2006年帰国、故郷松山で「TRATTORIA VIOLA」を開業。


by imag0070
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