アイマグブログ―TRATTORIA VIOLA 久保直史

imag007.exblog.jp ブログトップ

<   2012年 12月 ( 2 )   > この月の画像一覧

年末のご挨拶

2012年の営業も無事終了し、おせち作りも昨年よりはスムーズに作業を終えました。
今年一年いろいろありましたが、初心に還り、来年は最高のパフォーマンスを演じます。
期待して下さい。皆さんもいいお年をお迎え下さい。
[PR]
by imag0070 | 2012-12-31 12:19

アイマグ忘年会

アイマグブロガーの皆様、先日は多数の方々にお越し頂きましてありがとうございました。
多々、至らない点がありました事、この場を借りてお詫び致します。
2012年も残り僅かとなりました。極寒の日が続きますのでどうか、お身体ご自愛下さいませ。
P.S.リュウセイさん、いろいろお気遣い頂きありがとうございました。私にとりましても非常に楽しい時間でした。また、よろしくお願いします。
[PR]
by imag0070 | 2012-12-09 16:14
line

オーナーシェフ 久保 直史

1976年生まれ。
高校卒業後、料理の世界を目指し辻調理専門学校入学。
大阪の日本料理店で日本料理を修業。
5年間の修行を経て、料理の幅を拡げるため上京。
イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」落合務シェフに師事。
その後、イタリアに渡り、本場イタリアンを勉強。
2006年帰国、故郷松山で「TRATTORIA VIOLA」を開業。


by imag0070
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31